Les accords de Coralie
TROIS VINS de caractère et une truite en gravelax

Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation placée sous le signe de la fraîcheur et de la finesse minérale, samedi 24 mai, de 11h à 13h, à la Maison des Vins Fins. À cette occasion, nous vous ferons découvrir trois vins de caractère soigneusement sélectionnés pour sublimer une recette de saison :

• Domaine des Bernardins – Muscat Doré, Vaucluse 2024
• Domaine des Pierres Écrites – Les Petits Boulay, Montlouis-sur-Loire 2023
• Domaine Saint Amant – La Borry, Côtes du Rhône 2022

Ces vins seront mis en lumière autour d’une suggestion culinaire : truite en gravelax, crème légère au citron confit et fines herbes, blinis de sarrasin, une recette tout en fraîcheur qu'il vous sera proposé de tester également à la maison.

Nous serons ravis de partager ce moment de convivialité et de découverte avec vous, au plaisir de vous accueillir ce samedi !